Molekul minyak adalah polar
Jawapannya ialah: Ralat,molekul nonpolar.
Molekul minyak adalah nonpolar, yang bermaksud ia mempunyai cas elektrik yang lemah.
Caj yang lemah ini menyebabkan ia tidak dapat bercampur dengan molekul air kutub dan mempunyai cas elektrik yang lebih kuat.
Interaksi antara molekul antara molekul bukan kutub tidak cukup kuat untuk memecahkan molekul air dan membenarkan molekul minyak bercampur.
Akibatnya, molekul minyak kekal bersama dan tidak larut dalam air.
