Merujuk kepada bahan tambahan makanan
Jawapannya ialah: E.
Aditif makanan adalah bahagian penting dalam pengeluaran makanan dan mengekalkan nilai pemakanannya untuk masa yang lama. Ia juga menambah baik bentuk dan warna makanan serta memberikan rasa dan aroma yang tersendiri.
Bahan tambahan makanan termasuk pewarna, perisa, antioksidan, pengawet dan banyak lagi.
Negara-negara berbeza dalam tahap pergantungan mereka kepada bahan tambahan makanan dan bilangan mereka yang dibenarkan. Bahan-bahan ini, yang dilambangkan dengan nombor, telah menimbulkan banyak persoalan kesihatan tentang kaitannya dengan penyakit. Oleh itu, dos selamat bahan tambahan ini harus ditentukan dan perhatian harus diberikan kepada tidak melebihi had yang sepatutnya dalam penggunaannya.
