Kulat yis digunakan dalam industri penaik. Frasa ini:
Jawapannya ialah: betul.
Kulat yis digunakan secara meluas dalam industri pembakar untuk membuat roti dan barangan bakar lain.
Kulat sel tunggal ini, kepunyaan keluarga Cystomycete, terkenal dengan sifat penapaian yang unik.
Ragi adalah bahan penting dalam proses penaik, kerana ia membantu menaikkan doh dan menambah rasa dan tekstur kepada produk akhir.
Yis juga penting dalam membancuh bir dan membuat wain dan minuman ditapai lain.
Ragi telah digunakan selama berabad-abad dalam penaik, dan mempunyai sejarah yang panjang sebagai bahagian penting dalam budaya manusia.
Hari ini, ia digunakan dalam pelbagai industri, daripada pengeluaran makanan kepada farmaseutikal.
Tanpa yis, makanan bakar kegemaran kami tidak akan sama!
