Jirim berubah daripada cecair kepada keadaan pepejal
Jawapannya ialah: antibeku .
Perubahan jirim daripada cecair kepada pepejal berlaku melalui proses yang dipanggil pemejalan.
Perubahan ini boleh berlaku pada suhu, tekanan dan masa.
Apabila suhu menurun dan cecair menjadi sangat sejuk, bahan cecair boleh bertukar menjadi keadaan pepejal.
Kerana susunan molekul dan ikatan kimia yang berbeza dalam setiap bahan, suhu di mana pembekuan berlaku berbeza dari satu bahan ke bahan yang lain.
Setiap bahan biasanya mempunyai suhu tertentu dalam keadaan pepejal itu, yang dipanggil takat leburnya.
Bahan juga boleh ditambah ke dalam air, seperti garam atau gula, untuk menukar takat leburnya.
Pembekuan adalah proses penting dalam kehidupan seharian dan digunakan dalam banyak aplikasi seperti ais yang kita gunakan untuk menyejukkan minuman apabila suhu tinggi.
