Antara berikut, yang manakah boleh digunakan dalam peralatan memasak?
Jawapannya ialah: aluminium.
Pembuatan peralatan yang sesuai untuk penyediaan makanan adalah salah satu perkara asas di dapur, dan antara bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan peralatan memasak ialah aluminium.
Ia adalah logam yang mempunyai beberapa kelebihan, kerana ia dicirikan oleh kekerasan dan ringannya, sebagai tambahan kepada kekonduksian terma yang tinggi.
Oleh itu aluminium adalah pilihan yang ideal untuk digunakan dalam kuali dan perkakas lain.
Di samping itu, ia adalah salah satu daripada beberapa item yang mengalami kemerosotan perlahan, menjadikannya sesuai untuk kegunaan kerap.
Aluminium bertindak balas dengan baik kepada haba, menjadikannya sesuai untuk memasak yang cepat dan cekap.
Ciri yang paling penting bagi aluminium ialah ia boleh dikitar semula dengan mudah, yang menyumbang kepada pengeluarannya pada kos yang lebih rendah dan meningkatkan perlindungan alam sekitar.
